Prehrana

Bezglutenska Dizana Tijesta | 4 Ukusna Bezglutenska Desert Recepta

Eliminacija glutena iz vaše prehrane ne mora značiti da će vaša hrana biti bezukusna; možete iskoristiti mnogo zamjena!
Riječ gluten zapravo proizlazi iz tvari koje se ponašaju poput ljepila, a u probavnom traktu vaš imunološki sustav zapravo napada protein glutena gotovo kao da je uljez, jer vaše tijelo gleda na gluten kao na bakteriju. Zapravo, intolerancija ili osjetljivost na gluten puno je češća nego što to ljudi misle. Iako, nema jasnih simptoma ovog problema – preko 80% osoba koje imaju ovaj problem, nisu ga ni svjesni.
Zamjena normalnih deserta za jednu od ovih alternativa bez glutena može samo pomoći nadutom trbuhu, bolovima u trbuhu, probavnim smetanjama i osjećaju umora.

________________________________________

#1 Proteinski Vanilija Cheesecake

Sastojci (8 malih serviranja)

– ¾ šalice isjeckanih badema
– 1 ¼ šalice mascarpone-a
– 1 ¼ šalice grčkog jogurta
– ¼ šalice Impact Whey Proteina (okus prirodne vanilije)

– 2 žlice kokosovog brašna
– 2 žlice svježe mljevenog espressa
– 1 jaje
– 1 bjelanjak

Upute:
1) Zagrijati pećnicu na 175C
2) Prvo dodajte mljevene bademe na dno kalupa za tortu i potisnite ih žlicom.
3) Zatim izblendajte sastojke za nadjev koristeći ručni mikser, izuzevši espresso. Kada je izblendano, izlijte smjesu preko mljevenih badema.
4) Dodajte espresso na vrh i pomičite kako biste formirali teksturu.
5)Napokon, pecite 35 minuta ili dok vam kuća ne počne mirisati poput raja.
6) Protresite cheesecake, trebao bi se lagano pomicati u sredini. Kad se to dogodi, izvadite ga da se ohladi, zatim izvadite iz kalupa…. i uživajte!
Nutritivne vrijednosti
89Kcal, 9.37g proteini, 3.25g ugljikohidrati, 3.87g masti.
________________________________________

#2 Mini proteinski muffini od borovnica

Sastojci 15 Muffina
– ¼ šalice Impact Whey Proteina (okus prirodne vanilije)
– ¼ šalice Gluten-free zobi
– ½ cup bjelanjaka
– 1 žlica kokosovog brašna
– ½ žličice gluten-free praška za pecivo
– 2 žlice grčkog jogurta
– 15 borovnica
Upute:
1) Zagrijati pećnicu na 160C
2) Koristeći mikser, izmiješajte sve sastojke osim borovnica. Izlijte u 15 kalupa za mini muffine ili kalupe za pečenje i postavite po jednu borovnicu na vrh svakog muffina (ili komadić voća po vašem izboru).
3) Pecite 15-20 minutes ili dok ubodeni nož u tijesto ne izađe suh.
4) Nakon što se ohladi, uživajte!
Makronutrijenata po serviranju
23kcals, 2.7g proteina, 1.6g ugljikohidrata, 0.42g masti
________________________________________

#3 Brownie kolačići od Nutelle i Batata

Sastojci (6 malih serviranja)
– 1 batat, pečen u pećnici
– ¼ šalice Impact Whey Proteina (okus prirodne čokolade)

2 žlice kokosovog brašna

– 2 jaja
– ½ žličice gluten-free praška za pecivo
– 1 žlica nutelle ili maslaca orašida po vašem izboru.

Upute:
1) Zagrijati pećnicu na 175C
2) Koristeći mikser, izmiješajte sve sastojke.
3) Izlijte u kalupe za brownie-e i pecite 35-45 minuta ili dok ubodeni nož u sredinu tijesta ne izađe suh.
4) Pustite da se brownie-i ohlade i ukoliko poželite- dodajte još nutelle/maslaca orašida i uživajte!
Makronutrijenata po serviranju
115kcal, 9.6g proteina, 11.2g ugljikohidrata, 3.1g masti
________________________________________
#4 Proteinske Krafne s Cimetom

Sastojci (8 serviranja)
– ½ šalice Impact Whey Proteina (okus prirodne vanilije)
– 1 šalica tekućeg bjelanjka
– 3 žlice grčkog jogurta
– ¼ šalice kokosovog brašna
– ½ šalice kokosovog mlijeka
– 1 žličica gluten-free praška za pecivo
MYSYRUP sirup bez šećera – okus javorovog sirupa

– 2 žlice šećera
– 2 žlice cimeta
Upute:
1) Zagrijati pećnicu na 160C
2)Izmiješati bjelanjke, grčki jogurt, kokosovo brašno, kokosovo mlijeko, prašak za pecivo i protein.
3)Izlijte tijesto u kalup za muffine ili krafne.
4) Pecite 20 minuta ili dok ubodeni nož u tijesto ne izađe suh.
5) Nakon što se ispeku, pustite da se krafnice ohlade ne ih izvadite iz kalupa i nadjenite sa sirupom.
6) Izmiješajte u posudi šećer i cimet i ubacite jednu po jednu krafnu u posudu kako bi svaka krafna bila nadjevena.
7) Servirajte na tanjur i uživajte!
Makronutrijenata po serviranju
105kcal, 10g proteina, 6.8g ugljikohidrata, 4g masti
________________________________________
Završna Misao

Eksperimentirajte sa sastojcima i napravite vaše verzije recepata!
Isprobajte različite okuse proteinskog praška, sirupa, brašna, etc.
Enjoy!

Nema tagova na post



Myprotein

Myprotein

Autor


Provjeri super ponude i popuste! KUPI ODMAH